白茶提取物诱导脂肪分解活性并抑制人皮下（前）脂肪细胞的脂肪形成。
摘要来源：Nutr Metab（伦敦）。 2009 年 5 月 1 日 6:20。 Epub 2009 年 5 月 1 日。PMID：19409077
摘要作者：Jörn Söhle、Anja Knott、Ursula Holtzmann、Ralf Siegner、 Elke Grönniger、Andreas Schepky、Stefan Gallinat、Horst Wenck、Franz Stäb、Marc Winnefeld
文章隶属关系：Jörn Söhle
摘要：背景：肥胖相关疾病的急剧增加强调有必要阐明脂肪代谢的细胞和分子机制。为了研究天然物质如何影响脂肪分解和脂肪生成，我们确定了白茶提取物对培养的人皮下前脂肪细胞和脂肪细胞的影响。
方法：在我们的体外研究中，我们使用了白茶提取物含有多酚和甲基黄嘌呤的茶提取液。利用培养的人类前脂肪细胞，我们研究了白茶提取物溶液诱导的脂肪形成过程中甘油三酯掺入的抑制以及对细胞活力的可能影响。对人体脂肪细胞进行体外研究，旨在阐明白茶提取物溶液刺激脂肪分解活性的功效。为了在分子水平上表征白茶提取物溶液介导的作用，我们通过 qRT-PCR 分析了必需的脂肪生成相关转录因子的基因表达，并利用免疫荧光分析在蛋白质水平上确定了转录因子 ADD1/SREBP-1c 的表达。
结果：我们的数据显示将前脂肪细胞与白茶提取物溶液一起孵育，以剂量依赖性方式显着降低脂肪形成过程中甘油三酯的掺入（n = 10），而不影响细胞活力（n = 10）。这些效应至少部分是由 EGCG 介导的（n = 10, 50μM）。此外，白茶提取物溶液还刺激脂肪细胞的脂肪分解活性（n = 7）。在 0.5% 白茶提取物溶液存在下培养的分化前脂肪细胞显示 PPARγ、ADD1/SREBP-1c、C/EBPα 和 C/EBPδ mRNA 水平降低。此外，转录因子ADD1/SREBP-1c的表达不仅在mRNA上下降，而且在蛋白质水平上也下降。
结论：白茶提取物是一种天然来源，可有效抑制脂肪生成并刺激脂肪分解活性。因此，它可用于调节不同水平的脂肪细胞生命周期。