摘要标题：
太平洋磷虾水溶性提取物通过抑制 PPARγ 和 C/EBPα 表达来防止脂肪细胞中甘油三酯积累。
摘要来源：PLoS One。 2011；6(7)：e21952。 Epub 2011 年 7 月 7 日。PMID：21760932
摘要作者：Hidetoshi Yamada、Tomohiro Ueda、Akira Yano
文章隶属关系：岩手生物技术研究中心，日本岩手县北上市。
摘要：背景：太平洋磷虾 (Euphausia pacifica) 是小型红色甲壳类动物，类似于虾，在北太平洋繁盛，在日本被食用。
方法和结果：我们研究了太平洋磷虾水溶性提取物对脂肪细胞的影响，发现这种提取物可抑制脂肪细胞中甘油三酯的积累。此外，水溶性提取物太平洋磷虾抑制了脂肪细胞分化的两个主要调节因子的表达，即过氧化物酶体增殖物激活受体γ（PPARγ）和CCAAT增强子结合蛋白α（C/EBPα）。 C/EBPβ 促进 PPARγ 和 C/EBPα 表达，但太平洋磷虾水溶性提取物不抑制 C/EBPβ 表达或 C/EBPβ 介导的转录激活。太平洋磷虾提取物在抑制 PPARγ 和 C/EBPα 表达方面比 PPARγ 拮抗剂更有效。
结论：这些结果表明太平洋磷虾的水溶性提取物不仅仅是 PPARγ 拮抗剂，而是通过抑制 PPARγ 和 C/EBPα 来防止脂肪细胞中甘油三酯的积累。一条独立于 C/EBPβ 的通路。