摘要标题：
杏仁斑鸠菊刺激肌肉葡萄糖摄取并调节氧化性肝损伤中的氧化还原活性和功能化学。
摘要来源：J Food Biochem。 2022 年 3 月；46(3)：e13794。 Epub 2021 年 5 月 31 日。PMID：34057221
摘要作者：Ochuko L Erukainure，Md Shahidul Islam
文章隶属关系：Ochuko L Erukainure
摘要：研究了从苦杏仁叶中依次获得的乙酸乙酯、乙醇和水提取物的抗糖尿病和氧化性肝损伤中的抗氧化保护作用。提取物显示出显着的 (p < .05) 自由基清除作用和降低能量活性。它们显着 (p < .05) 提高还原型谷胱甘肽水平、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性，同时丙二醛水平降低。乙醇和水提取物引起了r去除1,500-1,200（酰胺II）/cm 区域的氧化化学官能团，并包含3,000-2,800（羧酸）/cm 区域的官能团。提取物显着 (p < .05) 抑制 α-葡萄糖苷酶和 α-淀粉酶的活性并刺激大鼠肌肉中的葡萄糖摄取。气相色谱-质谱 (GC-MS) 分析显示植醇是主要化合物，其中乙醇的浓度最高。根据IC50值，乙醇提取物的活性最好，其次是乙酸乙酯提取物，而水提取物的活性最低。这些结果表明，杏仁具有抗氧化和抗糖尿病特性，这一点通过其对抗氧化生物标志物的调节和氧化诱导的化学变化以及刺激肌肉葡萄糖摄取来证明。实际应用：苦叶斑鸠菊（苦叶）是西非常见的叶类蔬菜之一，据报道具有多种药用和营养价值属性。它被用作食品成分以及治疗和管理 2 型糖尿病的补充剂。其提取物能够刺激葡萄糖摄取并防止糖尿病引起的肝脏化学官能团变化，这使得其所报道的抗糖尿病特性更加可信。作为一种常见的叶类蔬菜，杏仁可以成为治疗和管理 2 型糖尿病及其并发症的廉价营养品来源。