紫玉米丝：一种潜在的抗肥胖剂，可抑制脂肪生成并诱导脂肪细胞脂解和凋亡。
摘要来源：J Ethnopharmacol。 2017 年 4 月 6 日；201:9-16。 Epub 2017 年 3 月 1 日。PMID：28257978
摘要作者：Rungsiri Chaiittianan、Khaetthareeya Sutthanut、Ariya Rattanathongkom
文章归属：Rungsiri Chaiittianan
摘要：民族药理学相关性：玉米须或玉米柱头mays L. 传统上用于刺激减肥和治疗膀胱炎、尿路感染和肥胖。紫玉米须富含多酚物质，在动物研究中报道有抗糖尿病和抗肥胖作用。然而，关于紫玉米须与脂肪细胞生命周期相关的机制和作用靶标的科学证据还很有限。
研究目的：确定植物化学成分并研究紫色玉米须的抗肥胖潜力，重点是中断脂肪细胞生命周期；对前脂肪细胞增殖、脂肪形成、脂肪细胞脂解和细胞凋亡的影响。
材料和方法：乙醇紫色玉米丝制备提取物 (PCS)，通过 LC/MS/MS 技术研究植物化学成分，并使用鼠 3T3-L1 细胞系研究其抗肥胖潜力。使用甲基噻唑四唑 (MTT) 测定，评估了 24、48 和 72 小时孵育期对前脂肪细胞和脂肪细胞活力以及前脂肪细胞增殖的影响。此外，分别使用油红O染色和分光光度法评估通过抑制脂肪细胞分化和减少总脂质积累来抗脂肪生成。脂肪分解功效PCS对脂肪细胞处理48小时后，使用甘油测试试剂盒测量甘油释放量来确定ect。采用2-(4-脒基苯基)-6-吲哚卡脒二盐酸盐(DAPI)染色法进行细胞凋亡诱导作用。
结果： 多酚类物质包括花青素、槲皮素和酚酸及其衍生物，是PCS的主要化学成分。通过对脂肪细胞生命周期的多阶段中断，PCS 的抗肥胖作用得到了有趣的证明。与对照相比，250-1000μg/mL浓度范围的PCS表现出抗脂肪生成作用，在所有潜伏期内均显着抑制前脂肪细胞增殖（43.52±5.28 - 75.51±9.09%），并且显着降低浓度为500μg/mL（80.22±6.58%）和1000μg/mL时总脂质积累(69.62±5.42%)。此外，PCS表现出脂肪分解和凋亡通过增加释放的甘油含量（对照的173.88±6.13%）和细胞核凝结和凋亡小体的增加（相对凋亡诱导为对照的131.74±1.64%），在1000μg/mL浓度下具有剂量依赖性的诱导作用和显着性）。
结论： 我们的数据证明了 PCS 相关的脂肪细胞生命周期多个阶段的中断具有抗肥胖潜力。其效力归因于抑制脂肪细胞增殖和脂肪形成以及在高浓度下诱导脂肪分解和细胞凋亡。然而，应考虑进一步的体内研究以证实PCS在肥胖预防和治疗中应用的可能性。