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人参皂苷Rg3对前脂肪细胞和肥胖小鼠的抗脂肪作用及机制。
摘要来源：前药理学。 2017 年；8:113。 Epub 2017 年 3 月 8 日。PMID：28337143
摘要作者：张龙云、张丽娟、王晓勇、司宏伟
文章所属单位：张龙云
摘要：据报道，红参或黑参在治疗包括肥胖在内的各种疾病/病症方面比白参/新鲜人参更有效。主要原因是加热/蒸制红参或黑参的过程中会产生大量的生物活性化合物，包括新鲜或白参中微量的人参皂苷 Rg3 (Rg3)。在本研究中，Rg3 应用于前脂肪细胞和ob这些小鼠研究其抗脂肪形成作用和相关机制。我们的结果表明，Rg3 剂量依赖性地抑制 3T3-L1 细胞（30、50 和 100 μM）和人原代前脂肪细胞（10、20 和 30 μM）中的细胞分化。这种抑制作用伴随着脂肪生成标志物表达的减弱，包括过氧化物酶体增殖物激活受体γ（PPAR-γ）、CCAAT/增强子结合蛋白α（C/EBP-α）、脂肪酸合酶（FAS）、脂肪酸结合蛋白 4 (FABP4) 和周脂蛋白。虽然饮食摄入 Rg3（0.1 mg Rg3/kg 饮食，8 周）并没有显着影响体重增加、脂肪垫和食物摄入以及脂肪组织中的 PPAR-γ 表达，但我们发现肝脏 PPAR-γ 和 C Rg3显着降低了/EBP-α蛋白的表达以及两种主要抗氧化剂分子肝谷胱甘肽还原酶和谷胱甘肽转移酶的表达。这些结果表明人参皂苷 Rg3 可能是减少/预防肥胖。