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海藻叶黄素类胡萝卜素对肥胖管理的治疗作用；过去十年概述。
摘要来源：Int J Mol Sci。 2020 年 4 月 3 日；21(7)。 Epub 2020 年 4 月 3 日。PMID：32260306
摘要作者：Oyindamola Vivian Ojulari、Seul Gi Lee、Ju-Ock Nam
文章隶属关系：Oyindamola Vivian Ojulari
摘要：当今的生活方式与高热量脂肪的摄入和积累以及能量不平衡有关，导致了肥胖及其合并症的发展，这导致了肥胖及其并发症的发生。已成为全球一些主要的健康问题。为了对抗这种疾病，许多研究报告了食品中天然化合物的抗肥胖作用，与化学治疗相比具有一些优势恩特。类胡萝卜素，例如从海藻中提取的叶黄素，因其显着的生物活性而引起了研究人员的关注，这主要与其抗氧化特性有关。它们参与氧化应激调节、主要转录因子和酶的调节以及它们对各种肥胖参数的拮抗作用已在体外和体内研究中得到检验。本综述是对过去十年已发表的关于海藻叶黄素类胡萝卜素抗氧化特性的研究的整理，重点是岩藻黄素和虾青素及其在肥胖预防和治疗中的作用机制。