无花果对代谢综合征相关酶活性的影响。
摘要来源：J Food Drug Anal。 2018 年 1 月；26(1):201-210。 Epub 2017 年 4 月 22 日。PMID：29389556
摘要作者：Ramgopal Mopuri、Muniswamy Ganjayi、Balaji Meriga、Neil Anthony Koorbanally，Md Shahidul Islam
文章归属：Ramgopal Mopuri
摘要：本研究旨在研究 Ficus carica L.（无花果）各个部分对抗氧化、抗糖尿病的影响和体外抗肥胖作用。使用有机和无机溶剂依次提取 F. carica 植物的果实、叶子和茎皮，并估算其总多酚和类黄酮含量。测量了提取物的抗氧化、抗糖尿病（抑制 α-淀粉酶和 α-葡萄糖苷酶）和抗肥胖（抗脂肪酶）活性的效果使用几个实验模型。与所有其他提取物相比，水果乙醇提取物含有大量的多酚和类黄酮（104.67±5.51 μg/mL 和 81.67±4.00 μg/mL）。就抗氧化、抗糖尿病和抗肥胖作用而言，无花果果实乙醇提取物的活性显着高于所有其他提取物和植物部分（p<0.05）。水果乙醇提取物的 IC50 值包括抗氧化 (134.44±18.43 μg/mL)、α-葡萄糖苷酶 (255.57±36.46 μg/mL)、α-淀粉酶 (315.89±3.83 μg/mL) 和胰腺抑制脂肪酶 (230.475±9.65 µg/mL) 活性表明水果乙醇提取物的活性优于所有其他植物提取物。气相色谱-质谱分析表明，果实乙醇提取物中含有多种生物活性化合物，如丁酸丁酯、5-羟甲基糠醛、1-丁氧基-1-异丁氧基丁烷、苹果酸、十四烷酸、植醇乙酸酯、四氢叶酸等。ns植醇、正十六烷酸、9Z,12Z-十八碳二烯酸、硬脂酸、谷甾醇、3,5-二羟基-6-甲基-2,3-二氢-4H-吡喃-4-酮和2,4,5 -三甲基-2,4-二氢-3H-吡唑-3-酮。本研究结果表明，无花果果实的乙醇提取物可能具有潜在的抗糖尿病和抗肥胖作用。