乙醇种子提取物和白皮杉醇的体外抗糖尿病、抗糖化和抗氧化活性。
摘要来源：分子。 2022 年 6 月 24 日；27(13)。 Epub 2022 年 6 月 24 日。PMID：35807309
摘要作者：Flávia A R Dos Santos、Jadriane A Xavier、Felipe C da Silva、J P Jose Merlin、Marília OF Goulart、H P Vasantha Rupasinghe
文章归属：Flávia A R Dos Santos
摘要：这项工作的目的是研究巴西水果种子乙醇提取物的抗糖尿病、抗糖化和抗氧化潜力（ PESE）是果汁工业的主要副产品，白皮杉醇（PIC）是 PESE 的主要植物化学物质之一。 PESE、PIC、阿卡波糖（ACB）展出α-淀粉酶的 IC 值分别为 32.1 ± 2.7、85.4 ± 0.7 和 0.4 ± 0.1 µg/mL，α-葡萄糖苷酶的 IC 值分别为 76.2 ± 1.9、20.4 ± 7.6 和 252 ± 4.5 µg/mL。 PESE、PIC 和西格列汀 (STG) 对二肽基肽酶-4 (DPP-4) 的 IC 值分别为 71.1±2.6、1137±120 和 0.005±0.001 µg/mL。 PESE 和 PIC 抑制晚期糖基化终产物 (AGE) 的形成，初始阶段的 IC 值分别为 366±1.9 和 360 ± 9.1 µg/mL，糖化中期阶段的 IC 值分别为 51.5 ± 1.4 和 67.4 ± 4.6 µg/mL 。此外，PESE 和 PIC 在体外抑制 β-淀粉样原纤维的形成高达 100%。 PESE 和 PIC 的 1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基 (DPPH) 清除活性的 IC 值分别为 20.4±2.1 和 6.3±1.3 µg/mL。 PESE、PIC 和槲皮素 (QCT) 中清除次氯酸 (HOCl) 的 IC 值相似，分别为 1.7±0.3、1.2±0.5 和 1.9±0.3 µg/mL。 PESE对人正常支气管无细胞毒性上皮细胞 (BEAS-2B) 和 α 小鼠肝细胞 (AML-12) 浓度分别高达 100 和 50 µg/mL。然而，10 µg/mL 的提取物对非恶性乳腺上皮细胞 (MCF-10A) 具有细胞毒性。研究发现，100 µM 的 PESE 和 PIC 能够保护培养的人体细胞免受致癌物 NNKOAc 引起的氧化应激。抑制 α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶和 DPP-4 酶以及抗氧化和抗糖化活性的体外证据，值得进一步研究种子和 PIC 的抗糖尿病潜力。