摘要标题：
从韩国桑葚中分离得到的果胶多糖的结构分析及其抗肥胖作用。
摘要来源：碳水化合物聚合物。 2016 年 8 月 1 日；146:187-96。 Epub 2016 年 3 月 19 日。PMID：27112865
摘要作者：Ji Won Choi、Andriy Synytsya、Peter Capek、Roman Bleha、Radek Pohl、Yong Il Park
文章来源：Ji Won Choi
摘要：从韩国桑葚中分离得到水溶性多糖JS-MP-1。糖键分析和NMR数据证实它是带有阿拉伯聚糖和阿拉伯半乳聚糖(AG II)侧链的鼠李糖半乳糖醛酸I型(RG I)聚合物。 JS-MP-1 剂量依赖性地降低 3T3-L1 前脂肪细胞的活力，显着刺激 caspase 9 和 3 以及聚（ADP-核糖）聚合酶 (PARP) 的裂解，并降低 Bcl-2 与 Bax 的比率表达式导致前脂肪细胞线粒体功能障碍和凋亡的会话水平。细胞凋亡是通过刺激 MAPK（ERK 和 p38）信号通路介导的。这些结果表明，JS-MP-1能够通过抑制前脂肪细胞增殖来减少脂肪细胞的数量和脂肪组织的质量，因此JS-MP-1本身或含有这种多糖的粗水性Oddi提取物可以用作有益健康的食品补充剂的功能成分，用于治疗或预防肥胖症。