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罗望子多功能蛋白：饮食诱导临床前模型中肠粘膜和脂肪组织的安全性和抗炎潜力肥胖。
摘要来源：肥胖事实。 2021；14(4)：357-369。 Epub 2021 年 7 月 13 日。PMID：34256373
摘要作者：Vanessa C O Lima、Anna B S Luz、Maria do Socorro M Amarante、 Maíra C J S Lima、Fabiana M C Carvalho、Julia B S Figueredo、Pedro P A Santos、Christina S Camillo、Fernando V L Ladd、Bruna L L Maciel、Adriana F Uchôa、Ana H A Morais
文章隶属关系：Vanessa C O Lima摘要：
简介：肥胖已成为主要的公共卫生问题之一。这种情况会引发一系列荷尔蒙以及与低度慢性炎症相关的代谢变化。从罗望子种子中纯化的胰蛋白酶抑制剂（TTIp）是一种很有前途的抗炎分子，但其安全性需要评估。本研究旨在评估肥胖模型中 TTIp 生物活性剂量对其代谢相关器官（肝脏和胰腺）以及受影响组织（小肠和肾周脂肪组织）的影响。
方法：使用三组成年雄性 Wistar 大鼠（n = 5）。其中两组患有饮食引起的肥胖，第三组患有富营养化。其中一个肥胖组通过强饲法施用 TTIp 10 天，而其余组则接受媒介物。色谱图和抑制测定腐蚀了抑制剂的纯化。对身体和行为变化、肝酶以及组织的体视学和组织病理学分析进行了评估。
结果：TTIp 没有引起明显的毒性迹象，也没有引起肝酶、肝脏和胰腺组织的变化。TTIp 没有引起肠粘膜的变化，显示绒毛有所改善与未接受 TTIp 治疗的肥胖动物组相比，其组织病理学特征 (p = 0.004) 肾周脂肪组织的分析表明，接受 TTIp 治疗的肥胖动物的平均截面积有所增加。 TTIp 与对照组没有差异。高血糖负荷饮食组和抑制剂治疗组之间存在差异 (351.8±55.5) (p = 0.016)。此外，接受 TTIp 的组没有炎症浸润。
结论：基于组织学和体视学分析表明，在评估的肥胖模型中，TTIp 的使用具有潜在的安全性和抗炎性，并且可以作为肥胖治疗的可能辅助剂进行研究。