摘要标题：
杨梅醇通过激活 AMP 激活的蛋白激酶来减轻 3T3-L1 脂肪细胞和高脂肪饮食喂养的斑马鱼中的脂质积累。
摘要来源：Food Chem。 2019 年 1 月 1 日；270:305-314。 Epub 2018 年 7 月 18 日。PMID：30174051
摘要作者：沉胜楠、廖启文、冯宇、刘景新、潘瑞乐、Simon Ming-Yuen李立根
文章来源：沉胜楠
摘要：杨梅醇是从杨梅中分离得到的二芳基庚烷类化合物。通过虚拟对接策略，在一系列结构类似物中，发现杨梅醇是一种 AMP 激活蛋白激酶 (AMPK) 激活剂，与 AMPK 的 γ 亚基具有高亲和力。还评估了杨梅醇对 3T3-L1 脂肪细胞中脂质积累和胰岛素敏感性以及高脂肪饮食喂养斑马鱼肥胖的调节作用。杨梅醇抑制 3T3-L1 细胞中的脂质积累在初始阶段（第 0-2 天）通过抑制脂肪生成，在终末阶段（第 4-7 天）通过激活 AMPK 诱导脂肪分解和脂质燃烧。此外，杨梅醇通过激活胰岛素信号通路来增强胰岛素刺激的葡萄糖摄取。在高脂肪饮食喂养的斑马鱼中，杨梅醇通过抑制过氧化物酶体增殖物激活受体 γ (PPARγ) 和 CCAAT/增强子结合蛋白 α (C/EBPα) 等脂肪形成因子来抑制脂质积累。综上所述，研究结果表明，杨梅醇可能通过激活 AMPK 信号通路成为潜在的肥胖治疗药物。