摘要标题：
黑莓多糖分子量对肠道菌群调节和降血糖作用的影响。
摘要来源：食物功能。 2024 年 8 月 12 日；15(16):8586-8603。 Epub 2024 年 8 月 12 日。PMID：39078268
摘要作者：赖曦、徐卫兵、付树勇、李胜华、付雄、谭金平，王萍萍，窦祖满，陈春
文章来源：赖曦
摘要：具有一定分子量分布的黑莓多糖具有良好的生物活性。本研究利用2型糖尿病小鼠研究三种不同分子量的黑莓多糖BBP（603.59 kDa）、BBP-8（408.13 kDa）和BBP-24（247.62 kDa）通过肠道菌群调节的降血糖作用。黑莓多糖降解后表现出更强的降血糖活性，BBP、BBP-8和BBP-24的FBG均得到改善。干预8周后，OGTT-AUC分别降至20.21±4.17 mmol L、20.6±7.23 mmol L、17.32±6.59 mmol L、19.80%和25.04%。此外，16S rRNA基因测序分析表明BBP、BBP-8和BBP-24可以重塑肠道微生物群的多样性和组成。从第0周到第4周，BBP、BBP-8和BBP-24的F/B分别降低了56.44%、47.19%和62.04%，第8周分别达到3.39、6.54和3.11，这表明BBP的利用率更快。 BBP-24。此外，三种黑莓多糖的干预增加了目标有益菌和拟杆菌科的相对丰度，降低了病原菌的相对丰度。总体而言，该结果表明，分子量较低的黑莓多糖更容易发酵，为开发黑莓多糖作为快速调节2型糖尿病肠道菌群的益生菌食品奠定了理论基础。启动。