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橘皮素和小豆蔻苷对体外人类肠道 SGLT1 活性和小鼠血糖水平的抑制作用Vivo。
摘要来源：营养素。 2021 年 9 月 26 日；13(10)。 Epub 2021 年 9 月 26 日。PMID：34684383
摘要作者：Hideo Satsu、Ryosuke Shibata、Hiroto Suzuki、Shimon Kimura、 Makoto Shimizu
文章来源：Hideo Satsu
摘要：餐后血糖快速升高可导致与生活方式相关的疾病，例如II型糖尿病。食物来源的葡萄糖的吸收主要由钠/葡萄糖协同转运蛋白 1 (SGLT1) 介导。适度抑制 SGLT1 有助于减轻餐后血糖升高并预防与生活方式相关的疾病。在这项研究中，我们建立了稳定表达人 SGLT1 的 CHO 细胞系，并检查了植物化学物质对 SGLT1 活性的影响。在评估的 50 种植物化学物质中，橘子素和小豆蔻苷抑制 SGLT1 活性。橘皮素和小豆蔻苷不影响 L-亮氨酸、L-谷氨酸和甘氨酰肌氨酸的摄取。橘皮素（而非小豆蔻苷）抑制果糖摄取，表明橘皮素的抑制作用是单糖转运蛋白特异性的，而小豆蔻苷的抑制作用是 SGLT1 特异性的。动力学分析表明，橘皮素对 SGLT1 活性的抑制与 V 的减少和 K 的增加有关，而小豆蔻苷的抑制与 V 的减少和 K 的没有变化有关。小鼠口服葡萄糖耐量试验表明，橘皮素和小豆蔻苷显着抑制血糖水平的快速升高。总之，橘皮素和小豆蔻苷在体外可抑制 SGLT1 活性并降低血糖体内水平。