紫甘薯花青素可使 2 型糖尿病小鼠的血糖浓度正常化并恢复肠道微生物群

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紫甘薯花青素使 2 型糖尿病小鼠的血糖浓度正常化并恢复肠道微生物群。

Heliyon。 2024 年 6 月 15 日；10(11)：e31784。 Epub 2024 年 5 月 23 日。PMID：38845993

米伟、胡志勇、赵淑英、王伟、吴炼、陆鹏、塔拉石

维密

背景：这项研究调查了紫甜甜的功效2 型糖尿病 (T2DM) 小鼠模型中的马铃薯花青素 (PSPA)。

方法：65只雄性小鼠随机分为1个对照组和4个实验组组中，喂食高脂肪饮食并腹腔注射链脲佐菌素（STZ）以诱导 T2DM。模型小鼠用0（M）、227.5（LP）、455（MP）或910（HP）mg/kg PSPA治疗十天。采用ELISA、16S rRNA测序、苏木精和伊红染色分别评估血液生化参数、肠道微生物组成和肝组织结构。

结果：LP 中的 FBG 浓度显着降低 (6.32 ± 1.05 mmol/L)、MP (6.32 ± 1.05 mmol/L) 和 HP (5.65 ± 0.83 mmol/L) 组； HP组糖化血红蛋白水平（14.43±7.12pg/mL）显着低于M组（8.08±1.04mmol/L；27.20±7.72pg/mL；P<0.05）。与 M 相比，PSPA 治疗组还增加了血液谷胱甘肽水平。PSPA 显着影响肠道微生物多样性。厚壁菌门/拟杆菌门比例分别下降 38.9%、49.2% 和 1与M组（0.62）相比，LP、MP和HP组为5.9%。 PSPA 处理组显示九个细菌属的相对丰度增加和丰度降低，包括。

结论： PSPA 降低了 T2DM 小鼠的血糖水平，增加了血清抗氧化酶，并优化了肠道微生物群的多样性和结构。