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原花青素 B2 可预防饮食引起的肥胖和非酒精性脂肪肝——调节兔子的肠道微生物群。
摘要来源：世界胃肠病学杂志。 2019 年 2 月 28 日；25(8):955-966。 PMID：30833801
摘要作者：邢亚伟、雷光涛、吴清华、江宇、黄满翔
文章所属单位：Ya-Wei Xing
摘要：背景：原花青素对代谢综合征和抗菌活性具有有益作用，但其机制这些影响背后的原因尚不清楚。
目的：调查原花青素 B2 (PB2) 治疗非酒精性脂肪肝
方法：30只雄性新西兰大白兔随机分为三组。所有这些动物都喂食高脂肪胆固醇饮食（HCD）或食物。每天用载体或 PB2 治疗 HCD 喂养的兔子，持续 12 周。每周评估一次体重和食物摄入量。检测了血清生物标志物，如总胆固醇、甘油三酯和天冬氨酸转氨酶。处死所有兔子，通过苏木精和伊红染色切片评估肝脏的组织学参数。此外，还研究了几种脂肪生成基因和肠道微生物群（通过 16S rRNA 测序）以探索可能的机制。
结果：与CHOW组相比，HCD组的体重、肝脏指数、血脂、胰岛素抵抗、血糖和肝脂肪变性较高。 PB2 治疗可预防 HCD 诱发的体重增加和高甘油三酯血症与肝脏中甘油三酯的积累有关。 PB2 还可以改善低度炎症，这可以通过血清脂多糖和改善胰岛素抵抗来体现。在兔肝脏中，与 HCD 组相比，PB2 可以阻止类固醇反应元件结合蛋白 1c 和脂肪酸合酶的上调以及肉碱棕榈酰转移酶的下调。此外，HCD 还会导致肠道微生物群减少。 PB2显着提高了门水平和属水平的比例。
结论：我们的结果表明了PB2的可能机制改善HCD引起的代谢综合征特征，提供新的膳食补充剂。