补充绿色香蕉粉可改善高脂肪饮食喂养小鼠中与肥胖相关的全身炎症并调节肠道微生物群。
摘要来源：Appl Physiol Nutr Metab。 2021 年 6 月 30 日。Epub 2021 年 6 月 30 日。PMID：34192478
摘要作者：Carolyne Pimentel Rosado、Victor Rosa、Bruna Martins、 Aruanna Soares、Andre Almo、Elisa Monteiro、Alessandra Mulder、Nathalia Moura-Nunes、Julio Beltrame Daleprane
文章归属：Carolyne Pimentel Rosado
摘要：这项研究评估了青香蕉的效果面粉（GBF）消耗对高脂肪饮食小鼠肥胖相关病症的影响。 GBF 使用经过脱水和研磨的第一阶段绿色香蕉果肉制备。小鼠被喂食对照饮食（n=20；10%的能量来自脂质）或高脂肪饮食（n=20；50%的能量来自脂质）。 10周后，将小鼠分为四组基于饲料：标准饲料（n=10，“SC”）、标准 15% GBF（n=10，“SB”）、高脂饲料（n=10，“HF”）和高脂饲料15% GBF（n=10，“HFB”）4 周。与 HF 组相比，HFB 的体重增加（-21%；p<0.01）和所有脂肪垫（p<0.01）均较低。 SC、SB 和 HFB 显示腹膜后白色脂肪组织直径较小 (p<0.001)。与 SC 和 HF 组相比，SB 和 HFB 治疗组小鼠的瘦素、IL-6 和 TNF-α 水平较低（p<0.01）。在GBF喂养组中，与对照组相比，厚壁菌门丰度减少（SB：-22％；HFB：-23％），拟杆菌门丰度增加（SB：+25％；HFB：+29％）同行。我们证明，GBF 的消耗可减轻炎症并改善肥胖小鼠的代谢状态、脂肪组织重塑和肠道微生物群特征。新颖性• 食用富含抗性淀粉的绿色香蕉粉 (GBF)，可调节高脂肪饮食小鼠的体重• 食用绿色香蕉粉 (GBF) 可改善脂肪垫分布喂养高脂肪饮食的小鼠中的离子 • GBF 改善肥胖相关的全身炎症并调节喂养高脂肪饮食的小鼠的肠道微生物群分布。