摘要标题：
表没食子儿茶素没食子酸酯、咖啡因及其组合对高糖饮食喂养的秀丽隐杆线虫脂肪积累的影响。
摘要来源：Biosci Biotechnol Biochem。 2023 年 7 月 24 日；87(8):898-906。 PMID：37363872
摘要作者：郭成、沉旺阳、金卫平、贾习武、季志立、李金玲、李斌
文章所属单位：成果
摘要：在饮用绿茶的过程中，表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）和咖啡因不可避免地一起被摄入。本研究以秀丽隐杆线虫为生物模型，探讨EGCG与咖啡因的结合是否会影响减脂效果。结果显示，EGCG显着降低了秀丽隐杆线虫肥胖模型的尼罗红荧光强度和甘油三酯/蛋白质比值，分别降低了14.7%和16.5%，而咖啡因的效果则显着降低。e 不显着。此外，EGCG + 咖啡因对荧光强度和甘油三酯/蛋白质比率的降低程度与 EGCG 相当。在探索潜在机制时，我们发现 EGCG 和 EGCG + 咖啡因处理对秀丽隐杆线虫的食物摄入和能量消耗没有影响。它们的减脂效果依赖于脂肪生成的调节，表现为 sbp-1、fat-7 和 daf-16 基因表达的减少。