摘要标题：
膳食苹果多酚通过激活 AMP 激活蛋白激酶 (AMPK)α 促进高脂饮食诱导的肥胖小鼠的脂肪褐变。
摘要来源：J Sci Food农业。 2020 年 1 月 9 日。Epub 2020 年 1 月 9 日。PMID：31916584
摘要作者：邹天德、王博、李硕、刘悦、金明您
文章隶属：邹天德
摘要：背景：促进棕色和米色脂肪生成有助于适应性生热作用，可以预防肥胖和相关疾病。苹果多酚（APs）在治疗多种代谢性疾病中发挥着重要作用。本研究旨在确定 AP 对棕色和米色脂肪细胞发育和生热作用的影响，并研究这些影响是否由 AMP 激活蛋白激酶 (AMPK) 介导。高的-对脂肪饮食（HFD）诱导的肥胖小鼠和分化的3 T3-L1脂肪细胞进行APs处理。评估了生热程序和相关调节因素以及 AMPKα 的参与。
结果：膳食 AP 补充剂可减少肥胖和肥胖改善 HFD 诱导的肥胖小鼠的胰岛素敏感性。此外，APs增加了耗氧量和产热量，降低了呼吸交换率，同时伴随着棕色脂肪和腹股沟白色脂肪中生热基因表达的上调和AMPKα的激活。此外，APs 处理直接增加了分化的 3 T3-L1 脂肪细胞中棕色脂肪形成标记物的表达，并诱导 AMPKα 磷酸化，而 APs 的有益作用则被 AMPK 抑制所逆转。
结论：我们的结果为 AP 的调节功能提供了新的见解棕色/米色脂肪生成和适应性生热作用，并表明 AP 在预防和治疗肥胖及相关代谢疾病方面的潜在应用。本文受版权保护。保留所有权利。