文章发布状态：免费摘要标题：
LC-MS/MS 鉴定的香菜多酚的抗氧化、抗炎和抗糖尿病特性种子。
摘要来源：分子。 2021 年 1 月 18 日；26(2)。 Epub 2021 年 1 月 18 日。PMID：33477662
摘要作者：Hamza Mechchate、Imane Es-Safi、Amal Amaghnouje、 Smahane Boukhira、Amal A Alotaibi、Mohammed Al-Zharani、Fahd A Nasr、Omar M Noman、Raffaele Conte、El Hamsas El Youbi Amal、Hicham Bekkari、Dalila Bousta
文章隶属关系：Hamza Mechchate
摘要：L.种子在世界各地传统上用于治疗糖尿病及其并发症（炎症和活性氧的形成）。本研究调查了抗糖尿病、抗炎和抗氧化作用f 种子的多酚部分 (PCS)。糖尿病小鼠口服 PCS（25 和 50 mg/kg b.w.）28 天。还评估了口服葡萄糖耐量（OGTT）以及抗炎作用，通过测量 Wistar 大鼠中角叉菜胶诱导的爪水肿发展来评估，并使用两种测试（β-胡萝卜素变色和 DPPH）评估抗氧化活性。用 PCS 治疗糖尿病小鼠四个星期，控制了它们的高空腹血糖水平，改善了它们的整体健康状况，还显示出优异的降血脂活性。 OGTT结果显示出有效的降血糖活性，并且在抗炎和抗氧化作用之后，PCS表现出完美的活性。 LC-MS/MS 结果显示存在 9 种多酚。这项适度的工作表明 PCS 具有重要的抗糖尿病、降血糖、降高血脂、抗炎和抗氧化作用，可以很好地治疗糖尿病及其并发症。