摘要标题：
洋甘菊煎剂可减轻高脂肪饮食引起的焦虑样行为、神经炎症和脑活性氧超载。
摘要来源：Nutr Neurosci。 2020 年 12 月 14:1-12。 Epub 2020 年 12 月 14 日。PMID：33314994
摘要作者：Mohamed-Amine Jabri、Kaïs Rtibi、Hichem Sebai
文章隶属关系：Mohamed-Amine Jabri
摘要：大量文献表明，与高脂肪饮食相关的肥胖与 2 型糖尿病和代谢综合征的风险升高有关。然而，代谢紊乱可能与焦虑样症状的诱发有关。当前的研究旨在阐明高脂肪饮食 (HFD) 可能导致 WISTAR 大鼠大脑出现多种并发症的机制。还研究了氧化应激和炎症以及洋甘菊煎剂提取物 (CDE) 提供的假定保护作用。结果表明，服用 HFD 后身体和大脑重量、乙酰胆碱酯酶和丁酰胆碱酯酶活性的增加以及高胆固醇血症与焦虑样症状相关。此外，HFD 饲料会引起脑部氧化应激，其特征是脂过氧化增加、SOD、CAT 和 GPx 等抗氧化酶活性受到抑制，以及巯基和 GSH 等非酶抗氧化剂的消耗。重要的是，结果还表明，HFD 还会引起大脑中活性氧（例如 OH、HOandas）的超负荷，以及通过细胞因子（例如 IL-1β 和 IL-6）的过量产生来评估的大脑炎症。有趣的是，在用 CDE 治疗的 HFD 喂养大鼠中，所有神经行为变化以及所有生化和分子紊乱均被消除。我们的结果提供了明确的证据，表明肥胖和抑郁以及焦虑密切相关，并且汤剂可能被证明是一种潜在的治疗方法减轻与肥胖相关的行为障碍、生化改变和神经炎症的药物。