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酸性活性炭可预防高脂饮食喂养小鼠的肥胖和胰岛素抵抗。
摘要来源：前螺母。 2022 年；9：852767。 Epub 2022 年 5 月 12 日。PMID：35634388
摘要作者：张旭光、潘刁、Hiroaki Yokoyama、Yoshiki Inoue、田边一宏、王晓静、林千寻、横山智树、张哲、胡晓、中岛武郎、木村武文、中山淳、中牟田诚、田中直树
文章所属单位：张旭光
摘要：肥胖正在成为全球主要的公共卫生问题。几个世纪以来，用木头制作木炭（“炭烧”）一直是长野县南部的传统活动，据报道活性炭具有解毒作用。然而，尚不清楚活性炭是否也具有抗肥胖特性。此外，由于活性炭通常呈碱性，可能会受到胃液的影响，因此我们评估了酸性活性炭对高脂饮食（HFD）引起的肥胖的影响。这项研究表明，酸性活性炭与 HFD 联合治疗可显着改善小鼠的肥胖和胰岛素抵抗，且呈剂量依赖性。盲肠内容物的代谢组学分析表明，经过木炭处理后，粪便中的中性脂质、胆固醇和胆汁酸的排泄水平显着升高。此外，活性炭上调了编码胆固醇7α-羟化酶和羟甲基戊二酰辅酶A还原酶/合酶1的基因的肝脏表达，这可能反映了胆固醇和胆汁酸的肠道排泄以及肠肝循环的增强。胃肠道未检测到任何损伤或异常，肝脏、胰腺和肺。总之，酸性活性炭可能能够减轻 HFD 引起的体重增加和胰岛素抵抗，而不会产生严重的副作用。这些发现表明木炭具有预防肥胖、代谢综合征和相关疾病的新功能。