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β-隐黄质和表没食子儿茶素没食子酸酯对减少肥胖的协同作用。
摘要来源：营养素。 2024 年 7 月 20 日；16(14)。 Epub 2024 年 7 月 20 日。PMID：39064787
摘要作者：Kazuhiko Nakadate、Kiyoharu Kawakami、Noriko Yamazaki
文章隶属关系：Kazuhiko Nakadate
摘要：慢性肥胖是一个日益严重的全球公共卫生问题，给预防慢性疾病带来了巨大挑战，包括高胰岛素血症、2 型糖尿病、高脂血症、高血压和冠心病动脉疾病，迫切需要早期缓解策略。我们之前报道过绿茶和β-隐黄质摄入的减少肥胖作用。然而，自从茶含有复杂的化合物混合物，但目前尚不清楚哪种成分对这种效果贡献最大。在这项研究中，我们使用高效液相色谱法分析了茶的成分，以确定这些化合物与β-隐黄质的任意组合是否具有减少肥胖的作用。食用表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）（绿茶的一种成分）和β-隐黄质4周可导致体重下降。此外，白色脂肪组织的重量和大小显着减少，血液生化检测结果与正常值相当，尤其是肝功能得到改善。这表明摄入EGCG和β-隐黄质可以减少皮下脂肪和内脏脂肪的肥胖。这些研究结果表明，同时摄入EGCG和β-隐黄质不仅可以减少肥胖，而且对人体的正常生理功能具有全身性的有益作用。