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美国成年人血清维生素 B12 浓度与肥胖之间的负相关。
摘要来源：Front内分泌（洛桑）。 2019 年 10:414。 Epub 2019 年 6 月 27 日。PMID：31316466
摘要作者：孙杨波、孙敏贤、刘步云、杜阳、双荣、徐桂峰、 Linda G Snetselaar，魏宝
文章来源：孙杨波
摘要：多项研究表明，维生素 B12 缺乏症在肥胖个体中更为常见。我们在美国具有全国代表性的成年人样本中评估了血清维生素 B12 浓度与肥胖的横断面关联。我们在国家健康和营养检查中纳入了 9,075 名年龄≥20 岁的参与者2011-2014 年信息调查。通过电化学发光免疫测定法测量血清维生素 B12 浓度。肥胖定义为BMI≥30 kg/m。我们使用样本权重的逻辑回归来估计比值比 (OR) 和 95% 置信区间 (CI)。与非肥胖成人相比，肥胖成人的血清维生素 B12 浓度较低。调整年龄、性别、种族/民族、社会经济地位、饮食和生活方式因素、可能影响血清维生素 B12 水平的药物使用、膳食补充剂使用和禁食时间后，肥胖的多变量调整 OR (95% CI)分别为 1.00（参考）、0.95（0.79、1.14）、0.86（0.74、0.99）和 0.71 (0.60, 0.84)（趋势<0.001）血清维生素 B12 浓度四分位数的增加。在美国成年人的大型全国代表性样本中，较高的血清维生素 B12 水平与肥胖呈负相关。需要进一步研究以了解潜在机制。