脱落酸标准化无花果 () 提取物改善健康人的餐后血糖和胰岛素反应成人。
摘要来源：营养素。 2019 年 7 月 31 日；11(8)。 Epub 2019 年 7 月 31 日。PMID：31370154
摘要作者：Fiona S Atkinson、Agusti Villar、Anna Mulà、Andrea Zangara、Ester Risco、Carsten R Smidt、Raquel Hontecillas、Andrew Leber、Josep Bassaganya-Riera
文章归属：Fiona S Atkinson
摘要：脱落酸 (ABA) 可以改善葡萄糖稳态并减少炎症在哺乳动物中，通过激活羊毛硫氨酸合成酶 C 样 2 (LANCL2)。这项研究检查了两种无花果提取物 (FFE)（每种提取物以两种不同的 ABA 剂量给药）对血糖指数 (GI) 和胰岛素指数的影响x (II) 至标准葡萄糖饮料。在一项随机、双盲交叉研究中，10 名健康成年人饮用了 4 种含有 FFE 的测试饮料，并在 2 小时内定期评估餐后血糖和胰岛素，以确定 GI 和 II 反应。含有 200 mg FFE-50× 和 1200 mg FFE-10× 的测试饮料分别显着降低了 GI 值 -25% (= 0.001) 和 -24% (= 0.002)。与参考饮料相比，两种较低剂量的 FFE 也降低了 GI 值（约 -14%），但差异并未达到统计学显着性。在葡萄糖溶液中添加 FFE 显着降低了所有剂量的 II 值，并显示出明显的剂量反应降低：100 mg 和 200 mg 时的 FFE-50×（-14%（<0.05）和 -24%（= 0.01），分别）和 FFE-10×（600 mg 和 1200 mg）（-16%（<0.05）和 -24%（= 0.01），分别）。 FFE 补充剂是一种有前途的营养干预措施，用于管理急性餐后血糖和胰岛素稳态，并且是一种可能对慢性代谢性疾病（如糖尿病前期和 2 型糖尿病）的血糖管理进行辅助治疗。