花提取物可减轻超重和肥胖者的餐后脂血症并增加血浆抗氧化状态对高脂肪膳食挑战的反应参与者。
摘要来源：生物学（巴塞尔）。 2021 年 9 月 28 日；10(10)。 Epub 2021 年 9 月 28 日。PMID：34681074
摘要作者：Thavaree Thilavech、Sirichai Adisakwattana、Pilailak Channuwong、 Korntima Radarit、Kanthida Jantarapat、Kittisak Ngewlai、Nantarat Sonprasan、Charoonsri Chusak
文章所属：Thavaree Thilavech
摘要：高脂肪 (HF) 膳食诱发的餐后脂血症、氧化应激和超重和肥胖个体的低度炎症会加剧。这种餐后代谢障碍会增加心血管疾病的风险ar 疾病和代谢紊乱。花提取物 (CTE) 在体外具有抗氧化潜力以及碳水化合物和脂肪消化酶抑制活性。然而，目前尚无证据支持 CTE 在调节人类餐后血脂、抗氧化状态和炎症方面发挥有利作用。在本研究中，我们确定了 CTE 对超重和肥胖男性食用高频膳食后餐后血糖和血脂反应、抗氧化状态和促炎标志物变化的影响。经过随机设计，16 名参与者（年龄为 23.5±0.6 岁，BMI 为 25.7±0.7 kg/m）被分配到三组，分别食用 HF 餐或补充 1 g 和 2 g CTE 的 HF 餐。在空腹状态下采集血样，然后在餐后30、60、90、120、180、240、300和360分钟采集血样。餐后血糖曲线下增量面积 (iAUC) 未观察到显着差异ee 组。此外，2 g CTE 降低了食用 HF 餐后 360 分钟血清甘油三酯的 iAUC 并减弱了餐后血清游离脂肪酸。此外，2 g CTE 显着改善血浆抗氧化状态的 iAUC，其特点是餐后血浆 FRAP 和硫醇水平增加。食用含有 2 g CTE 的 HF 餐后 180 分钟，餐后血浆谷胱甘肽过氧化物酶活性显着升高。 360分钟时，三组间促炎细胞因子（白细胞介素6、白细胞介素1和肿瘤坏死因子-α）水平没有观察到显着差异。这些研究结果表明，CTE 可作为一种天然成分，用于降低超重和肥胖男性的餐后血脂，并改善食用高频膳食后的抗氧化状态。