能量限制期间摄入杏仁可降低顺从的超重或肥胖成年人的躯干脂肪和血压。
摘要来源：J Nutr。 2016 年 11 月 2 日。Epub 2016 年 8 月 2 日。PMID：27807041
摘要作者：Jaapna Dhillon、Sze-Yen Tan、Richard D Mattes
文章隶属关系：Jaapna Dhillon
摘要：背景：将杏仁纳入能量限制中据报道，饮食既可以增强体重，也可以没有减轻体重的作用。它们在能量限制期间对内脏脂肪储存的具体影响尚未得到广泛研究。此外，食用杏仁与降低血压 (BP) 相关，但据我们所知，这是否与身体成分的变化相关或无关，尚未得到检验。
方法：对 86 名健康成年人进行为期 12 周的随机对照临床试验进行[体重指数（以kg/m(2)计）：25-40]。参与者被随机分配到两种能量限制（500 kcal赤字/天）饮食中的一种：富含杏仁的饮食（AED）（15%的能量来自杏仁）或无坚果饮食（NFD）。对所有参与者[意向治疗 (ITT) 分析] 和依从参与者（依从者分析）进行了对体重、体脂、增值税和血压等主要结果的线性混合模型分析。< /p>
结果：体重、躯干和总脂肪百分比、增值税和收缩压在 12 周后下降ITT 和编译者分析中的能源限制裂解（P<0.05）。编译者分析（而非 ITT 分析）表明躯干脂肪（AED：-1.21% ± 0.26%；NFD：-0.48% ± 0.24%；P = 0.025）、总脂肪（AED：- 1.79%±0.36%；NFD：-0.74%±0.33%； 0.035）和舒张压（AED：-2.71 ± 1.2 mm Hg；NFD：0.815 ± 1.1 mm Hg；P = 0.029），并且增值税损失的趋势更大（AED：-8.19 ± 1.8 cm(2)；NFD： -3.99 ± 1.7 cm(2)；P = 0.09) 随着时间的推移AED 组高于 NFD 组。
结论：遵守规定的超重和肥胖个体在能量限制期间适量食用杏仁会导致躯干脂肪和全身脂肪以及舒张压的减少比例更大，因此可能有助于降低肥胖引起的代谢疾病风险。该试验在 ClinicalTrials.gov 上注册为 NCT02360787。