摘要标题：
筛选墨西哥食用植物性食品水提取物对乳腺癌细胞系 MCF-7 的抗增殖作用。
摘要来源：Int J Food Sci Nutr.2009 年 5 月 26:1-15。 PMID：19468947
摘要作者：Pablo Garcia-Solis、Elhadi M Yahia、Veronica Morales-Tlalpan、Mauricio Diaz-Munoz
摘要：我们评估了墨西哥食用的 14 种植物性食品的水提取物对乳腺癌细胞系 MCF-7 的抗增殖作用。使用的植物性食物有鳄梨、黑果树、番石榴、芒果、仙人掌茎（在墨西哥称为胭脂树，有熟的和生的）、木瓜、菠萝、四种不同品种的仙人掌果、葡萄和番茄。 β-胡萝卜素、总酚和没食子酸含量及抗氧化能力，平均值通过铁还原/抗氧化能力和 2,2-二苯基-1,1-三硝基苯肼自由基清除测定确定，对每种水提取物进行了分析。通过甲基噻唑基二苯基四唑溴化物测定，只有木瓜提取物具有显着的抗增殖作用。我们没有注意到总酚含量和抗氧化能力与抗增殖作用之间的关系。研究表明，每种植物性食品提取物都具有独特的植物化学物质的数量和质量组合，可以决定其生物活性。此外，木瓜是一种非常有趣的水果，可以探索其抗肿瘤活性。